2021er Pinot Blanc Badischer Landwein trocken 0.75l

Beschreibung

Delikat und vielschichtige Aromen von weißen Blüten, Milchschokolade und Estragon. Verdichteter, mineralischer Wein mit viel Tiefe. Kleidet den Mund komplett aus, bleibt dennoch fein und elegant, überzeugt mit seiner Vielschichtigkeit und Länge, ist dabei aber nicht laut.

Vergärung und Lagerung in Tonneaux- und Barriquefässer sowie Beton-Ei für neun Monate.

Die perfekte Wahl zum Spargel, dazu eine buttrige Sauce Hollandaise und die feine Holznote vom Barriquefass unterstützt die Beilage, wie zum Beispiel einen warm geräucherten Lachs oder klassisch ein Wiener Schnitzel.

Alkohol: 12,o % Vol

Restzucker: 2,4 g/l

Säuregehalt: 7,3 g/l