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| Jahrgang |
2020 |
| Qualitätsstufe | Badischer Landwein |
| Rebsorte |
Riesling |
| Boden |
Granit |
| Geschmack |
Feinherb |
| Ausbau |
50% Stahltank, 50% gebrauchtes Tonneaux |
| Duft |
Zunächst zeigt sich der Riesling in der Nase rauchig-würzig. Mit etwas Luft öffnet sich der Wein und ein wunderbarer Duft von Litschi, gelbe Pfirsiche und Maracuja tritt hervor |
| Mund |
Im Mund das Erlebnis von perfekt balanciertem Süße-Säure-Spiel mit einer ausgeprägten Länge; untermalt mit Zitrus, Grapefruit, Kalamansi und Yuzu. |
| Trinkreife |
2020-2026 |
| Trinktemperatur |
12°C |
| Speisen |
Rindertatar, klassische Muschelgerichte, Gänseleberpastete, Sauerkrautgerichte |
| Alkohol |
12,0% vol |
| Restzucker |
15,0 g/l |
| Säure |
7,8 g/l |
| Glasempfehlung |
Rieslingglas |
| Karaffieren |
Nein |
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