2018er Pinot Noir Handwerk Badischer Landwein trocken 0.75l

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Jahrgang 2018
Qualitätsstufe
 Badischer Landwein
Rebsorte
 Pinot Noir
Boden
 Granitverwitterung
Geschmack
 Trocken
Ausbau
 Maischegärung in Holzcuves, Ausbau und Reifung in
gebrauchten burgundischen Pièce.
Duft
 Saftige Kirscharomatik, dezente Röstaromen vom Barriqueausbau, dunkle Waldfrüchte, Weichsel. 
Mund
 Sehr saftig mit viel Zug, wohlproportionierter Körper mit
jugendlichen Tanninen, die bereits gut integriert sind.
Trinktemperatur
 16°C
Speisen
 Schmorgerichte, Steak, Wildgerichte
Alkohol
 14,0% vol
Restzucker
 1,3 g/l
Säure
 5,6 g/l

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