2022er Maison Rosé Meisterstück Badischer Landwein trocken 0.75l

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Unser Maison Rosé verbindet Esprit mit Tiefe und eleganter Vielschichtigkeit. Weit ab von banaler Beliebigkeit.

Jahrgang
2022 
Qualitätsstufe Badischer Landwein
Rebsorte Pinot Noir, Merlot & Syrah
Boden Granit
Geschmack
Trocken
Ausbau
5 Monate im jungen & gebrauchten Holzfass, 3 weitere Monate im Stahltank
Farbe
Mittelkräftiges Lachrosa
Duft
Facettenreiches Bouquet mit buttrigen Noten, auch Süßkirsche, gebackene Quitte. Mediterranen Kräutern und einem kühlen mineralischen Touch.
Mund
Im Mund hat der Wein eine fast atypische Dichte, viel Stoff und sogar wirklich Tannin, die Säure trägt den stattlichen Körper. Ein Rosé zum Essen und für die Flaschenreife, mit deutlich mineralischen Untertönen.
Trinkreife
2025-2032
Trinktemperatur
10°C
Speisen
Roséweine eignen sich immer gut als Aperitif oder solo im Sommer auf der Terrasse, jedoch durch den Ausbau im Holz ist der Maison Rosé noch besser als Begleiter zu vielen Speisen wie mediterranen Salaten mit ganzem Fisch vom Grill wie zum Beispiel Dorade, Sardinen oder Seeteufel oder einfach zu gegrilltem
Gemüse mit Ziegen- oder Schafskäse.
Alkohol
12,0% vol
Restzucker
3,4 g/l
Säure
6,8 g/l
Glasempfehlung
Burgunderglas
Karaffieren
Nein

 

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